Zöldségszószos gnocchi

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Zöldségszószos gnocchi
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 nagyobb kimagozott, finomra vágva sárga húsú paprika
100 dkg készen vásárolt burgonyagnocchi
50 dkg érett, összevágott paradicsom
15 dkg összevágott zöldbab
1 evőkanál finomra vágva oregánó
2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
1 dl víz
1 gerezd finomra vágva fokhagyma
igény szerint forró víz
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Az olajon, közepes hőfokon a fokhagymát 2 perc alatt megpirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát és a zöldbabot, majd 5 percig pároljuk.

2. Rátesszük a paradicsomot, beleöntjük a vizet és sózzuk, borsozzuk. A hőfokot visszavesszük, a mártást letakarva 10 perc alatt kissé besűrítjük. Hozzáadjuk a petrezselymet és az oregánót.

3. A gnocchit sós, forró vízben kifőzzük, akkor van készen, ha a gombóckák (vagy nudlik) feljönnek a víz felszínére.

4. A gnocchit szűrőkanállal a mártásba szedjük, 1 percig még együtt forraljuk és azonnal, forrón tálaljuk.

Zöldségszószos gnocchi
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1896 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Zöldségszószos gnocchi
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
könyvek