Csirkés tészta póréhagyma szósszal

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Csirkés tészta póréhagyma szósszal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
35 dkg szeletelt csirkemellfilé
2 szál egész, finomra vágva póréhagyma
40 dkg spagetti
4 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
3 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 szál finomra vágva újhagyma
4 evőkanál száraz fehérbor
6 evőkanál víz
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A csirkemell szeleteket sóval, borssal bedörzsöljük, és a közepes hőfokra felmelegített olajon 5 perc alatt megsütjük. A csirkemellet félrerakjuk.

2. A megmaradt olajon a hagymát és a póréhagymát megpároljuk. Beleöntjük a bort és a vizet, s addig főzzük, míg besűrűsödik.

3. A tésztát sós, forró vízben haraphatóra (al dente) főzzük, leszűrjük, és 4 adagra osztjuk.

4. A tészta tetejére hagymás szószt kanalazunk, porciózzuk a csirkemellszeleteket is. Megszórjuk parmezánnal és azonnal tálaljuk.

Közepesen testes, száraz, kevésbé csersavas vörösbor
Csirkés tészta póréhagyma szósszal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1488 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Csirkés tészta póréhagyma szósszal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
van itthon