Fekete borsos, sajtos szalagtészta

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fekete borsos, sajtos szalagtészta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
9 dkg forgácsolt parmezán sajt
1 evőkanál szemes, tört fekete bors
1 gerezd finomra vágva fokhagyma
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
4 evőkanál vaj
2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld

Elkészítés:

1. A tésztát sós, forró vízben haraphatóra (al dente) főzzük, és 3 evőkanálnyi főzővizet félrerakunk. A tésztát leszűrjük.

2. Az olajon, alacsony hőfokon, a fokhagymát megpároljuk, hozzáadjuk a vajat, és felolvasztjuk. A tűzről levéve rászórjuk a petrezselymet.

3. A leszűrt tésztát beleborítjuk, és ráöntjük a félrerakott főzővizet. Megszórjuk az összetört borssal és a parmezánnal, és azonnal tálaljuk.

Közepesen testes, száraz, kevésbé csersavas vörösbor
Fekete borsos, sajtos szalagtészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2078 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Fekete borsos, sajtos szalagtészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
recept beküldése