Paradicsomos tésztasaláta

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Paradicsomos tésztasaláta
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg penne
25 dkg negyedelt koktélparadicsom
2 evőkanál pirított fenyőmag
12 dkg frissen reszelt parmezán sajt
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
20 db összetépkedett bazsalikomlevél
4 gerezd finomra vágva fokhagyma
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint
A díszítéshez:
igény szerint bazsalikomlevél

Elkészítés:

1. Egy tálban összekeverjük a paradicsomot, a fokhagymát, a bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk. 220 °C-ra előmelegítjük a sütőt (gáztűzhelynél 7-es fokozat). Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A sajtot szétterítjük benne, 5 perc alatt kissé megolvad, világosbarnára pirul. A sütőből kivesszük, hagyjuk kihűlni.

2. A tésztát forró, sós vízben al dente (haraphatóra) főzzük. Leszűrjük, hideg vízben lehűtjük. Lecsöpögtetjük. Tiszta konyharuhán leszárítjuk.

3. A tésztát nagy salátástálba rakjuk, hozzáadjuk az összekevert paradicsomot, fokhagymát és bazsalikomot. A sajtot a salátára morzsoljuk. Bazsalikommal, fenyőmaggal díszítjük. Azonnal tálaljuk.

Paradicsomos tésztasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1545 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Paradicsomos tésztasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
recepttár