Tojásos salátakeverék

Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 db vékonyra szeletelt retek
3 szál vékonyra szeletelt újhagyma
1 nagyobb vékonyra szeletelt piros húsú kaliforniai paprika
1 db tisztított, szeletelt articsóka
1 nagyobb érett, vékonyra szeletelt paradicsom
1 kisebb fej tépett radicchio saláta
1 db szeletelt édeskömény
1 szál szárzeller
1 nagyobb szál reszelt sárgarépa
1 db tojás
1 db citrom leve
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A tojást keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük. A fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját finomra törjük. (A fehérjét más ételhez használhatjuk.)

2. Egy salátástálba rakjuk a répát, a zellert, az édesköményt, a radicchio salátát, a paradicsomot, a kaliforniai paprikát, a salátaleveleket, az articsókát, az újhagymát és a retket.

3. Egy másik tálban összekeverjük az olajat és a citromlevelet. Sózzuk, borsozzuk. A dresszinget a salátára öntjük. Az összetört tojássárgájával megszórjuk. Azonnal tálaljuk.

Tojásos salátakeverék
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1997 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Tojásos salátakeverék
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
cikkek