Sárgadinnye-saláta parajjal

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sárgadinnye-saláta parajjal
Adag: 11 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
55 dkg prosciutto
110 dkg paraj
2 ¾ db sárgadinnye
igény szerint zsázsa
Az öntethez:
1 csomó tárkony
2 ¾ evőkanál kristálycukor
2 ¾ késhegynyi cayenne-bors
3 és fél dl fehérbor
1 és ⅓ dl olaj
2 ¾ dl tojáslikőr
2 ¾ db citrom leve
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A dinnyét kettévágjuk, kimagozzuk és golyókat szúrunk ki a gyümölcshúsból.

2. A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, a nagyobb leveleket darabokra tépjük.

3. A sonkát szeletekre vágjuk, és a megtisztított, megmosott zsázsával meg a többi alapanyaggal tálban óvatosan elvegyítjük.

4. Az öntethez valókat elkeverjük és a salátára öntjük. A kész salátát a fél dinnyékben, tárkonyágacskákkal díszítve tálaljuk.

Sárgadinnye-saláta parajjal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2143 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Kossuth Kiadó, 2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a táplálkozás fontos elemeként említi és dicséri a saláta egészségjavító hatását. Ez a színes fotókkal gazdagon... bővebben...
Sárgadinnye-saláta parajjal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Kossuth Kiadó, 2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a táplálkozás fontos elemeként említi és dicséri a saláta egészségjavító hatását. Ez a színes fotókkal gazdagon... bővebben...
van itthon