Cukkinis, paradicsomos rántotta

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Cukkinis, paradicsomos rántotta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
8 db felvert tojás
4 db hámozott, kockára vágott paradicsom
4 kisebb zsenge, kockára vágott cukkini
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
6 evőkanál vaj
2 gerezd pirított fokhagyma
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint
A tálaláshoz:
8 evőkanál bazsalikomlevél

Elkészítés:

1. A vaj felén és az olajon egy serpenyőben megpirítjuk az összenyomott, de egyben hagyott fokhagymát, hozzáadjuk a cukkinit, és közepes tűzön 3 percig pároljuk.

2. Belekeverjük a paradicsomot, 5 percig együtt főzzük, majd a fokhagymát kidobjuk. Sózzuk, borsozzuk. Félrerakjuk.

3. Egy másik serpenyőben a maradék vajon a felvert tojást folyamatos kevergetés mellett készre sütjük. Borsozzuk.

4. Tálalóedényre rakjuk, a tetejére kanalazzuk a paradicsomos cukkinikeveréket. Apróra tépkedett bazsalikomlevéllel megszórjuk, azonnal tálaljuk.

Cukkinis, paradicsomos rántotta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1681 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Cukkinis, paradicsomos rántotta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
könyvek