Csőtészta hallal és vodkával

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Csőtészta hallal és vodkával
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 evőkanál vodka
35 dkg kockára vágott kardhal
vagy
35 dkg kockára vágott tengeri hal
50 dkg makaróni
vagy
50 dkg penne
vagy
50 dkg rigatoni
vagy
50 dkg rövid csőtészta
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
2 ág összetépkedett bazsalikomlevél
4 szál finomra vágva újhagyma
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Az olaj felét közepes tűzön felmelegítjük, és belekeverjük a paradicsomot. Sózzuk, borsózzuk és hozzáadjuk a bazsalikomleveleket meg a petrezselymet, és összefőzzük.

2. A maradék olajon a hagymát megpároljuk, rárakjuk a halat, és 2 percig együtt pároljuk, majd ráöntjük a vodkát. További 2 perc alatt az alkoholt elpárologtatjuk. Ha kell, sózzuk, borsozzuk.

3. Közben sós, forró vízben a tésztát haraphatóra főzzük és leszűrjük. A főtt tésztát a paradicsomos masszára kanalazzuk, és hozzáadjuk a halas keveréket. Parmezánnal megszórva azonnal tálaljuk.

Csőtészta hallal és vodkával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1923 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Csőtészta hallal és vodkával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
vegetáriánus ételek