Sajtos orsótészta

Sajtos fusilli

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sajtos orsótészta
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
35 dkg kockára vágott kéksajt
vagy
35 dkg kockára vágott gorgonzola sajt
50 dkg fusilli
vagy
50 dkg orsótészta
4 nagyobb hámozott, kimagozott körte
6 evőkanál tej
4 evőkanál vaj
ízlés szerint
A tálaláshoz:
néhány ág petrezselyem

Elkészítés:

1. Sós, forró vízben a tésztát (lehetőség szerint, teljes kiőrlésű lisztből készítettet) haraphatóra (al dente) főzzük, és leszűrjük.

2. Amíg a tészta fő, a vajat felolvasztjuk, hozzáöntjük a tejet, belekeverjük a sajtot, és fakanállal addig kevergetjük, amíg a sajt felolvad.

3. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott körtét és összekeverjük. A tésztát és a szószt tálalóedényre rakjuk, petrezselyemmel díszítve, azonnal tálaljuk.

Sajtos orsótészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1832 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Sajtos orsótészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
könyvek