Marhasült zöldfűszeres dresszinggel
Elkészítési idő:
15 perc
Munkaidő: 5 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Egy grillserpenyőt magas hőfokra előmelegítünk. Az olajat, a fehér borsot, a zöldfűszer-keveréket (kakukkfű, majoránna, tárkony, snidling) , a pirospaprika-forgácsot és a sót egy tálban összekeverjük.
2. A hússzeleteket oldalanként 3-4 perc alatt barnára pirítjuk.
3. A zöldfűszeres dresszinget a húsra kenjük, s azonnal, forrón tálaljuk.
Grillezhetjük vagy szabadtűzön is elkészíthetjük.
Fűszeres, erőteljes ízű, igen testes, száraz, karakteres vörösbor illik hozzá.