Marhasült zöldségsalátával

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Marhasült zöldségsalátával
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db zsenge, csíkokra vágott cukkini
1 szál vékonyra szeletelt sárgarépa
½ db kimagozott, csíkokra vágott piros húsú kaliforniai paprika
½ db kimagozott, csíkokra vágott sárga húsú kaliforniai paprika
1 szál csíkokra vágott szárzeller
12 és fél dkg zöldsaláta
12 szelet maradék marhasült
vagy
12 szelet készen vásárolt marhasült
½ db citrom leve
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 evőkanál mustár
3 evőkanál víz
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. A cukkini-, a sárgarépa-, a kétféle paprika- és a zellercsíkokat egy tálban összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. A citromlével és az olajjal meglocsoljuk. Összerázzuk.

2. A keveréket a nagyon vékonyra szeletelt húsra halmozzuk. A húst feltekerjük és az összeillesztéssel lefelé a tányérra halmozott zöldsaláta-keverékre helyezzük.

3. A mustárt és a vizet egy kis tálban összekeverjük, a hústekercsekre kanalazzuk. Azonnal tálaljuk.

Fűszeres, erőteljes ízű, igen testes, száraz, karakteres vörösbor illik hozzá.
Marhasült zöldségsalátával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1384 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Marhasült zöldségsalátával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
van itthon