Citromszószos csirke spenóttal

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Citromszószos csirke spenóttal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg szárától megtisztított, összevágott spenót
1 db citrom leve
2 nagy lebőrözött, kicsontozott csirkemellfilé
1 és ¼ dl tej
5 dkg liszt
4 evőkanál vaj
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A vajat egy serpenyőben közepes hőfokon felmelegítjük. A csirkedarabokat lisztbe forgatjuk.

2. A csirkét 5 perc alatt világosbarnára pirítjuk. A húst citromlével megspricceljük, s még 2 percig pirítjuk.

3. Felöntjük tejjel, és 5-8 perc alatt puhára pároljuk, besűrítjük.

4. Amíg a csirke puhul, a spenótot sós, forró vízben 5 perc alatt megfonnyasztjuk. Leszűrjük, a levét kinyomkodjuk.

5. Az olajat egy serpenyőben közepes tűzön felmelegítjük, a spenótot 2-3 perc alatt az olajon megfuttatjuk. A csirkét és a spenótot azonnal tálaljuk.

Friss és gyümölcsös, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
Citromszószos csirke spenóttal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1547 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Citromszószos csirke spenóttal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
recepttár