Csirkebatyu szalonnával és sajttal

|
Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Csirkebatyu szalonnával és sajttal
Eszközök: csontozókés, hústű, keverőtál, reszelő, séfkés, serpenyő, szűrőlapát, tűzhely
Eljárások: darabolás, szeletelés, göngyölés, kicsontozás, pirítás, reszelés, gyalulás, sütés, töltés
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 nagyobb lebőrözött, kicsontozott csirkemellfilé
9 dkg kockára vágott parmezán sajt
8 szelet baconszalonna
vagy
8 szelet pancetta
8 db zsályalevél
1 csipet frissen reszelt szerecsendió
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
6 evőkanál száraz fehérbor
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. Tiszta tálcára egymás mellé lerakjuk a 8 darab filét.

2. Ráhelyezünk 1-1 szelet pancettát vagy bacont, belerakunk 1-1 kocka parmezánt és zsályalevelet. Sózzuk. Megszórjuk szerecsendióval.

3. A húsokat feltekerjük és mindkét végén fogpiszkálóval megtűzzük.

4. Az olajat közepes tűzön felmelegítjük és a csirkebatyukat 3 percig pirítjuk.

5. Fehérborral meglocsoljuk és gyakori forgatás mellett 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Forrón tálaljuk.

Csirkebatyu szalonnával és sajttal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1678 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Csirkebatyu szalonnával és sajttal  
Csirkebatyu szalonnával és sajttal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
vegetáriánus ételek

Kapcsolódó receptek (csirkemellfilé, parmezán sajt, baconszalonna, pancetta összetevők alapján)

Csirkerolád baconnal és parmezánnal Csirkerolád baconnal és parmezánnal
Leves articsókával és pancettával Leves articsókával és pancettával
Szalonnás csőtészta tavaszi zöldségekkel Szalonnás csőtészta tavaszi zöldségekkel
Pulykás kelkáposzta Pulykás kelkáposzta
Pancettás, fokhagymás, fehérboros zöldborsó Pancettás, fokhagymás, fehérboros zöldborsó
Focaccia sült paradicsommal, bazsalikommal és szalonnával Focaccia sült paradicsommal, bazsalikommal és szalonnával
Kockatészta paradicsommal és pancettával Kockatészta paradicsommal és pancettával
Csirkesaláta parmezánnal és paradicsommal Csirkesaláta parmezánnal és paradicsommal
Spagetti zöldborsóval, ropogós baconnel és parmezánnal Spagetti zöldborsóval, ropogós baconnel és parmezánnal
Sertéskebab sonkával és zsályával Sertéskebab sonkával és zsályával
Pancettába csavart sült füge Pancettába csavart sült füge
Sült pancettás spenótos saláta Sült pancettás spenótos saláta
Szalonnás, pórés tortellini Szalonnás, pórés tortellini
Sáfrányos penne pancettával Sáfrányos penne pancettával
Töltött padlizsán Töltött padlizsán
Sült bacon kukoricával Sült bacon kukoricával
Parmezános burgonya szalonnával Parmezános burgonya szalonnával
Baconös szilvatekercs Baconös szilvatekercs
Rizottó borsóval és pancettával Rizottó borsóval és pancettával
Szalonnás zöldborsó Szalonnás zöldborsó