Penne ricottával és naranccsal

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Penne ricottával és naranccsal
Adag: 5 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
62 és fél dkg penne
1 és ¼ db narancs leve, reszelt héja
62 és fél dkg ricotta
vagy
62 és fél dkg tehéntúró
3 ¾ db finomra vágva cukkini
5 evőkanál extraszűz olívaolaj
7 és fél evőkanál meleg víz
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint
A tálaláshoz:
1 és ¼ db vékonyra szeletelt narancs

Elkészítés:

1. A ricottát a narancslével és héjával, valamint a vízzel alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat és sózzuk, borsozzuk.

2. A tésztát sós forró vízben 5 percig főzzük. A főzővízbe borítjuk a finomra vágott cukkinit, és a tésztával együtt addig főzzük, amíg harapható (al dente, azaz nem teljesen puha) lesz.

3. Leszűrjük, és hozzáadjuk a ricottás szószt. Összerázzuk, és narancskarikákkal díszítve, azonnal tálaljuk.

Penne ricottával és naranccsal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1457 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Penne ricottával és naranccsal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
pinterest