Penne ricottával és naranccsal
Elkészítési idő:
20 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A ricottát a narancslével és héjával, valamint a vízzel alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat és sózzuk, borsozzuk.
2. A tésztát sós forró vízben 5 percig főzzük. A főzővízbe borítjuk a finomra vágott cukkinit, és a tésztával együtt addig főzzük, amíg harapható (al dente, azaz nem teljesen puha) lesz.
3. Leszűrjük, és hozzáadjuk a ricottás szószt. Összerázzuk, és narancskarikákkal díszítve, azonnal tálaljuk.