Orosz halleves

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Orosz halleves
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 dkg vegyes, konyhakész hal
10 fej negyedelt gomba
10 szem kimagozott, félbevágott zöld olívabogyó
10 dl forró víz
1 nagyobb fej finomra vágva hagyma
4 evőkanál vaj
2 evőkanál liszt
4 evőkanál balzsamecet
2 kisebb szeletelt ecetes uborka
5 szem fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A hagymát a vajon, közepes tűzön megpirítjuk. A lisztet hozzákeverjük, 2 percig még együtt pirítjuk. Hozzáöntjük a balzsamecetet és elkeverjük.

2. Belerakjuk a gombát, az uborkát, a haldarabokat (pl. kecsege, angolna, csuka), a babérlevelet, a borsot és az olívabogyót. Megsózzuk és ráöntjük a vizet.

3. Legalább 10 percig, amíg a halak megpuhulnak, forraljuk. A babérlevelet kidobjuk, és azonnal, forrón tálaljuk.

Orosz halleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2430 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Orosz halleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
szótár