Halleves rákkal
Elkészítési idő:
25 perc
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
drága



Elkészítés:
1. A fokhagymát, a petrezselymet, a borecetet, a csilipaprikát és a sót 1 liter vízben felforraljuk.
2. Hozzáadjuk a rákot, a tőkehal- és a keszegfilét, majd 8-10 perc alatt megfőzzük.
3. A chilit és a fokhagymát a léből kidobjuk. A hallét tányérokba kanalazzuk, és finomra vágott petrezselyemmel díszítve, forrón tálaljuk.