Tojásos, lazacos tószt

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tojásos, lazacos tószt
Adag: 2-4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 szelet füstölt lazac
4 szelet héja nélkül szendvicskenyér
6 db tojás
1 evőkanál finomra vágva kapor
25 dkg zöldsaláta
1 evőkanál balzsamecet
5 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 és ¼ dl tej
2 evőkanál vaj
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. Négy tojást 7 percig főzünk, hideg vízben kihűtjük.

2. A maradék 2 tojást felverjük, megsózzuk és borsozzuk.

3. A vajat közepes tűzön felolvasztjuk. A kenyereket tejbe, majd a felvert tojásba mártjuk és a vajon 5-7 perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

4. Az olajat és a balzsamecetet összekeverjük, megsózzuk és borsozzuk. A salátakeveréket tálba rakjuk, a dresszinggel meghintjük, majd összerázzuk.

5. A tojásos pirítóst tálra rakjuk, és mellétesszük a salátát. A pirítósra 1-1 szelet füstölt lazacot, illetve 1-1 megtisztított kemény tojást helyezünk. Megszórjuk kaporral, ha szükséges még megsózzuk és borsozzuk, majd azonnal tálaljuk.

Tojásos, lazacos tószt
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1816 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Tojásos, lazacos tószt
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
pinterest