Sajtos, olívás paradicsom

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sajtos, olívás paradicsom
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 dkg kimagozott zöld olívabogyó
10 dkg kimagozott fekete olívabogyó
4 nagyobb karikára vágott zöldparadicsom
4 nagyobb érett, karikára vágott paradicsom
4 és fél dkg fenyőmag
2 teáskanál finomra vágva snidling
7 evőkanál extraszűz olívaolaj
12 és fél dkg reszelt parmezán sajt
vagy
12 és fél dkg reszelt pecorino sajt
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A tálaláshoz:
igény szerint bazsalikomlevél

Elkészítés:

1. A felvágott paradicsomokat megsózzuk, 5 percre papírtörlőre rakjuk, hogy a levét kiengedje.

2. A fekete és a zöld olívát 4 evőkanál olajjal pépesre keverjük. Tálba rakjuk és hozzáadjuk a maradék olajat.

3. A fenyőmagot világosbarnára pirítjuk. A piros és a zöld paradicsomszeleteket váltakozva tányérra rakjuk.

4. Ráöntjük az olívás szószt, majd rászórjuk a reszelt sajtot és meghintjük a fenyőmaggal. Sózzuk, borsozzuk és azonnal tálaljuk.

Sajtos, olívás paradicsom
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1975 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Sajtos, olívás paradicsom
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
bevásárlólista