Gazpacho

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Gazpacho
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg érett, hámozott paradicsom
1 db kimagozott, durvára vágott piros húsú kaliforniai paprika
1 db összevágott uborka
25 dkg friss zsemlemorzsa
1 szál összevágott újhagyma
7 és fél dkg pirított mandula
1 gerezd fokhagyma
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 evőkanál fehérborecet
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A díszítéshez:
néhány szelet uborka
A tálaláshoz:
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint friss koriander

Elkészítés:

1. A paradicsomot, a kaliforniai paprikát, az újhagymát, a zsemlemorzsát, a fokhagymát, az uborkát és a mandulát mixerben pépesítjük.

2. Hozzáadjuk az olívaolajat és a borecetet. Ha túl sűrű, kevés vízzel hígítjuk. Pár másodpercig tovább mixeljük, majd sózzuk, borsozzuk.

3. Adagonként tányérba rakjuk, és néhány szelet kaliforniai paprikával, uborkával, friss korianderrel, esetleg jégkockával díszíthetjük. Hidegen, azonnal tálaljuk.

Gazpacho
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2268 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Gazpacho
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
vegetáriánus ételek