Parmezánchips szalámival

1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat). Egy tepsit kivajazunk.

2. A lisztet, a lágy vajat, a sajtot, a vizet és a csipetnyi sót összekeverjük, majd tésztává gyúrjuk.

3. Kissé lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra nyújtjuk, és 12 kockára vágjuk.

4. Az előkészített tepsiben 10 perc alatt aranybarnára sütjük. A megsült sajtchipsekre 1-1 szelet szalámit rakunk. Forrón vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.