Füstölt sonkás szendvics

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Füstölt sonkás szendvics
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 és fél dkg füstölt sonka
1 kisebb érett, szeletelt sárgadinnye
25 dkg meleg tej
22 és fél dkg liszt
dl tejszín
1 evőkanál finomra vágva majoránna
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál kristálycukor
1 csipet
2 db szétválasztott tojás
3 evőkanál lágy vaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A sütőtál kikenéséhez:
kevés lágy vaj

Elkészítés:

1. A lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, a 2 tojás sárgáját, a vajat, a majoránnát és a tejet egy tálban habverővel összedolgozzuk.

2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Kemény habot készítünk a tejszínből is. A kemény tojásfehérjét és a tejszínt óvatosan a lisztes keverékhez adjuk.

3. Egy nagy serpenyőt kivajazunk. A masszából evőkanálnyi adagokat teszünk a serpenyőbe és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

4. Ha kész, tálalóedényre rakjuk. A falatkákra dinnyét és sonkaszeleteket rakunk, megborsozzuk, és melegen tálaljuk.

Füstölt sonkás szendvics
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1513 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Füstölt sonkás szendvics
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
twitter