Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és peperoncinóval
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Elkészítési idő:
25 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4 főre
Elkészítés:
1. Serpenyőben, a forró olívaolajban a megtisztított fokhagymát és a feldarabolt erős paprikát kicsit megpirítjuk, majd mindkettőt kivesszük az olajból.
2. Bő, sós vízben éppen csak puhára (al dente) főzzük a spagettit, leszűrjük, és előmelegített tálra rendezzük.
3. Ráöntjük a fűszeres olajat, megszórjuk a petrezselyemmel, lazán összekeverjük. Azonnal tálaljuk.