Csokoládéval töltött tojás

Uova ripiene al cioccolato

| Csokoládés töltött tojás receptek
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 dkg reszelt étcsokoládé
4 db keményre főzött, kettévágott tojás
3 dkg búzaliszt
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg kakaópor
5 dkg porcukor
igény szerint olívaolaj

Elkészítés:

1. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk.

2. Kivesszük a sárgáját, egy tálban szétmorzsoljuk, három dkg porcukorral, a kakaóporral, kevés vaníliás cukorral, a lereszelt csokoládéval és a likőrrel finom masszává keverjük.

3. A külön tojásfehérjét kemény habbá verjük.

4. A fél főtt tojások üregét a masszával megtöltjük, körben beszórjuk liszttel, belemártjuk a tojáshabba, és bő, forró olívaolajban kisütjük. Szűrőkanállal kiszedjük, konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük, a maradék porcukorral és vaníliás cukorral megszórva, melegen tálaljuk.

Csokoládéval töltött tojás
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1808 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Olasz kulinária
Olasz kulinária
(Vince Kiadó, 2011)

Az embernek már akkor is összefut a nyál a szájában, amikor csak gondolatban felfedezőutat tesz az itáliai konyhaművészet világában. Hát még ha beül a legközelebbi olasz kisvendéglőbe, esetleg saját maga főz valami igazi... bővebben...
Csokoládéval töltött tojás
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Olasz kulinária
Olasz kulinária
(Vince Kiadó, 2011)

Az embernek már akkor is összefut a nyál a szájában, amikor csak gondolatban felfedezőutat tesz az itáliai konyhaművészet világában. Hát még ha beül a legközelebbi olasz kisvendéglőbe, esetleg saját maga főz valami igazi... bővebben...
ételfotó