Capri torta

Torta caprese

Elkészítési idő: 70 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Capri torta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 db tojás
20 dkg vaj
30 dkg hámozatlan mandula
2 evőkanál likőr
½ csomag sütőpor
ízlés szerint porcukor

Elkészítés:

1. A mandulát nagyon finomra vagdaljuk, a csokoládét apróra feldaraboljuk. A vajat a cukorral nagyobb tálban krémesre keverjük.

2. A tojást egy másik tálban jól felverjük, majd a vajkrémhez adjuk. Beletesszük a mandulát és a csokoládét, belekeverjük a sütőport, a likőrt.

3. Egy 28 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, vagy sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a tésztát. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. A tortát ezt követően rácsra borítjuk, és amint kihűlt megszórjuk porcukorral.

A torta elkészítéséhez kakaó- vagy strega likőrt is használhatunk.
Igen testes édes, nemesrothadásos, magas savtartalmú, fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
Capri torta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2801 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Olasz kulinária
Olasz kulinária
(Vince Kiadó, 2011)

Az embernek már akkor is összefut a nyál a szájában, amikor csak gondolatban felfedezőutat tesz az itáliai konyhaművészet világában. Hát még ha beül a legközelebbi olasz kisvendéglőbe, esetleg saját maga főz valami igazi... bővebben...
Capri torta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Olasz kulinária
Olasz kulinária
(Vince Kiadó, 2011)

Az embernek már akkor is összefut a nyál a szájában, amikor csak gondolatban felfedezőutat tesz az itáliai konyhaművészet világában. Hát még ha beül a legközelebbi olasz kisvendéglőbe, esetleg saját maga főz valami igazi... bővebben...
hírlevél