Főtt tészta nyers paradicsommal

Pasta al pomodoro crudo

|
Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 5 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Főtt tészta nyers paradicsommal
Eszközök: fokhagymaprés, kés, keverőtál, szűrő, tésztafőző fazék, tűzhely
Eljárások: darabolás, szeletelés, főzés, hámozás, kikeverés, szűrés, zúzás
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
40 dkg koktélparadicsom
40 dkg spagetti
vagy
40 dkg rigatoni
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál apróra vágott bazsalikom
1 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint őrölt bors
igény szerint extraszűz olívaolaj
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A megmosott paradicsomot, a megtisztított-összezúzott fokhagymát és a bazsalikomot egy tálban jól összekeverjük.

2. Bőven adunk hozzá olívaolajat, sózzuk, borsozzuk.

3. A tésztát éppen csak puhára (al dente) főzzük, leszűrjük, és a paradicsomhoz adjuk.

4. Megszórjuk oregánóval és a petrezselyemmel, jól átkeverjük, azonnal tálaljuk.

Főtt tészta nyers paradicsommal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1274 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Olasz kulinária
Olasz kulinária
(Vince Kiadó, 2011)

Az embernek már akkor is összefut a nyál a szájában, amikor csak gondolatban felfedezőutat tesz az itáliai konyhaművészet világában. Hát még ha beül a legközelebbi olasz kisvendéglőbe, esetleg saját maga főz valami igazi... bővebben...
Főtt tészta nyers paradicsommal  
Főtt tészta nyers paradicsommal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Olasz kulinária
Olasz kulinária
(Vince Kiadó, 2011)

Az embernek már akkor is összefut a nyál a szájában, amikor csak gondolatban felfedezőutat tesz az itáliai konyhaművészet világában. Hát még ha beül a legközelebbi olasz kisvendéglőbe, esetleg saját maga főz valami igazi... bővebben...
könyvek

Kapcsolódó receptek (koktélparadicsom, spagetti, rigatoni összetevők alapján)

Spagetti paradicsommal Spagetti paradicsommal
Sült spagetti paradicsommal és olajbogyóval Sült spagetti paradicsommal és olajbogyóval
Koktélparadicsomos spagetti Koktélparadicsomos spagetti
Koktélspagetti Koktélspagetti
Spagetti nyári zöldségekkel Spagetti nyári zöldségekkel
Spagetti koktélparadicsommal Spagetti koktélparadicsommal
Paradicsomos spagettisaláta Paradicsomos spagettisaláta
Spagetti csípős paradicsommártással Spagetti csípős paradicsommártással
Koktélparadicsomos spagetti Koktélparadicsomos spagetti
Spagetti mediterrán pestóval Spagetti mediterrán pestóval
Szalonnás, paradicsomos spagetti bazsalikommal Szalonnás, paradicsomos spagetti bazsalikommal
Paradicsomos-ricottás tészta pestóval Paradicsomos-ricottás tészta pestóval
Koktélparadicsomos spagetti Koktélparadicsomos spagetti
Tejszínes-zöldborsós spagetti Tejszínes-zöldborsós spagetti
Teljes kiőrlésű, gorgonzolás spagetti Teljes kiőrlésű, gorgonzolás spagetti
Kagylós, chilis, rukkolás spagetti Kagylós, chilis, rukkolás spagetti
Tésztás toast Tésztás toast
Focaccia paradicsommal és bazsalikommal Focaccia paradicsommal és bazsalikommal
Nyúl ischiai módra Nyúl ischiai módra
Spagetti szalonnával Spagetti szalonnával