Kávéfagylalt

Gelato al caffé

|
Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Kávéfagylalt
Eszközök: fagyasztószekrény, fagylaltgép, habverő, hűtőszekrény, kávéfőző, keverőtál, konyhai mérleg, konyhai robotgép
Eljárások: fagyasztás, hűtés, kikeverés, tojás szétválasztása
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 db tojássárgája
1 és ¼ dl presszókávé
20 dkg kristálycukor

Elkészítés:

1. Az összes hozzávalót habverővel jól összekeverjük.

2. Ezután 30 percre hideg helyre tesszük.

3. A fél óra elteltével fagylaltgépbe töltjük, és fagylaltot készítünk belőle.

A masszát két órára a mélyhűtőbe is tehetjük, és közben 10-15 percenként habverővel jól átkeverhetjük.
Kávéfagylalt
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1771 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Olasz kulinária
Olasz kulinária
(Vince Kiadó, 2011)

Az embernek már akkor is összefut a nyál a szájában, amikor csak gondolatban felfedezőutat tesz az itáliai konyhaművészet világában. Hát még ha beül a legközelebbi olasz kisvendéglőbe, esetleg saját maga főz valami igazi... bővebben...
Kávéfagylalt  
Kávéfagylalt
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Olasz kulinária
Olasz kulinária
(Vince Kiadó, 2011)

Az embernek már akkor is összefut a nyál a szájában, amikor csak gondolatban felfedezőutat tesz az itáliai konyhaművészet világában. Hát még ha beül a legközelebbi olasz kisvendéglőbe, esetleg saját maga főz valami igazi... bővebben...
facebook

Kapcsolódó receptek (tojássárgája, presszókávé összetevők alapján)

Csokoládéfelfújt mentakrémöntettel Csokoládéfelfújt mentakrémöntettel
Cappuccino túrótorta Cappuccino túrótorta
Cappuccinomuffin Cappuccinomuffin
Vanílialikőrös kávékoktél Vanílialikőrös kávékoktél
Nutty Irishman koktél Nutty Irishman koktél
Kelta kávé koktél Kelta kávé koktél
Coffee Cooler koktél Coffee Cooler koktél
Cardamom Iced Coffee Cardamom Iced Coffee
Cuban Coffee koktél Cuban Coffee koktél
Sült zabaglione naranccsal Sült zabaglione naranccsal
Kardamomos jeges kávé Kardamomos jeges kávé
Főzött sárgakrém Főzött sárgakrém
Grillezett creme brulée Grillezett creme brulée
Ír kávé Ír kávé
Zuppa inglese Zuppa inglese
Kávéfagylalttorta Kávéfagylalttorta
Gogol mogol Gogol mogol
Dóra tiramisuja Dóra tiramisuja
Tojáslikőrös Cafe Latte Tojáslikőrös Cafe Latte
Csokis-mandulás kávé Csokis-mandulás kávé