Tejespite

| Tejespite receptek
Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tejespite
Eljárások: kikeverés, pihentetés, sütés
Adag: 1 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dl tej
4 db tojás
30 dkg liszt
1 csipet
1 csomag vaníliás cukor
ízlés szerint lekvár
A kikenéshez:
igény szerint vaj

Elkészítés:

1. Az egész tojásokat, a cukrot, vaníliás cukrot és a sót egy tálba teszem, robotgéppel habosra keverem az egészet.

2. Hozzáöntöm a tej harmadát, elkeverem, majd hozzáadom a liszt harmadát is. Fakanállal simára keverem a tésztát, majd két részletben hozzáöntöm a maradék tejet és a lisztet is.

Kicsit állni hagyom, amíg a sütőt előmelegítem.

3. A tésztát egy nagy, kivajazott tepsibe öntöm, először 190 fokon (gázsütő 3-as fokozat) 10 percig, majd 170 fokon (gázsütő 2-es fokozat) 30-40 perc alatt szép pirosra sütöm.

Porcukorral megszórva, lekvárral tálalom.

Ez az egyszerű, könnyed édesség a franciáktól ered, a 19. században, clafoutis néven vált népszerűvé. Eredetileg magos cseresznyével készítették, de ízlés szerint bármilyen gyümölcsből, vagy akár befőttből is megsüthető. Fahéjjal, szegfűszeggel, esetleg kevés likőrrel a tésztája is ízesíthető.
Tejespite
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1343 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tejespite
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
most van szezonja