Zsenge lóbab sonkával
Habas con jamón
Elkészítési idő:
50 perc 
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A sonkát az olívaolajon megpirítjuk, kivesszük a serpenyőből, és félretesszük. A vöröshagymát és a fokhagymát a visszamaradt olajon üvegesre pároljuk.
2. Ezután hozzáadjuk a babot, kevés vizet öntünk rá, és a babot közepes lángon kb. 30 percig pároljuk.
3. A főzési idő vége előtt kevéssel belekeverjük a sonkát, és újból felmelegítjük a babot. Sóval és borssal fűszerezzük.
4. Tálalás előtt apróra vágott mentával vagy petrezselyemmel megszórjuk.
