Masnitészta kaliforniai paprikával

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Masnitészta kaliforniai paprikával
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db csíkokra vágott piros húsú kaliforniai paprika
1 db csíkokra vágott sárga húsú kaliforniai paprika
30 dkg finomra vágott gomba
50 dkg masnitészta
6 dkg frissen reszelt parmezán sajt
4 db hámozott, összevágott paradicsom
1 ¾ dl főzőtejszín
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint
A díszítéshez:
ízlés szerint friss bazsalikomlevél

Elkészítés:

1. Úgy 3 evőkanál olajon 10 percig pároljuk a kaliforniai paprikát. Beletesszük a paradicsomot. Sózzuk.

2. A maradék olajon 10 percig pároljuk a gombát. Hozzáadjuk a paprikához, s 5 percig lassú tűzön együtt pároljuk. Felöntjük tejszínnel, elkeverjük. Félrehúzzuk a tűzről.

3. Bő, sós, forró vízben al dente (roppanósra) főzzük a tésztát. Leszűrjük.

4. A tésztát a szószhoz adjuk. Megszórjuk parmezánnal. Óvatosan átforgatjuk. Bazsalikomlevelekkel díszítjük. Forrón tálaljuk.

Masnitészta kaliforniai paprikával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1634 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Masnitészta kaliforniai paprikával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
van itthon