Penne tofuval

|
Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Penne tofuval
Eszközök: kés, keverőtál, konyhai robotgép, szűrő, tésztafőző fazék, turmixgép, tűzhely
Eljárások: blansírozás, darabolás, szeletelés, főzés, hámozás, szűrés, turmixolás
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
15 dkg tofu
50 dkg penne
1 csomó bazsalikom
2 gerezd fokhagyma
5 dkg blansírozott mandula
1 csomó petrezselyemzöld
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A tofut forró vízben 4 perc alatt megfőzzük. Lecsöpögtetjük.

2. Robotgépben a bazsalikommal, a petrezselyemmel, a mandulával, a fokhagymával, sóval, olajjal pépesítjük.

3. Bő, sós, forró vízben al dente (roppanósra) főzzük a teljes kiörlésű lisztből készült tésztát. Leszűrjük.

4. A pasztát a tésztára rakjuk. Az egészet átforgatjuk. Forrón tálaljuk.

A tofu igen gazdag proteinekben, vasban, kalciumban.
Szárított szójababból is készíthető.
Közepesen testes, száraz, kevésbé csersavas vörösbor
Penne tofuval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1785 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Penne tofuval  
Penne tofuval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
google+

Kapcsolódó receptek (tofu, penne összetevők alapján)

Tofus penne Tofus penne
Penne húsos szósszal Penne húsos szósszal
Sült penne paprikával Sült penne paprikával
Penne padlizsánnal és kardhallal Penne padlizsánnal és kardhallal
Csípős-savanyú leves Csípős-savanyú leves
Fekete kagylós penne Fekete kagylós penne
Kínai zöldségtál omlettel Kínai zöldségtál omlettel
Borsós-kolbászos penne Borsós-kolbászos penne
Penne citromkrémmel és sonkával Penne citromkrémmel és sonkával
Ricottás, cukkinis, narancsos penne Ricottás, cukkinis, narancsos penne
Paradicsomos penne kecskesajttal Paradicsomos penne kecskesajttal
Penne paradicsomos-tejszínes szósszal Penne paradicsomos-tejszínes szósszal
Bárányhúsos tészta Bárányhúsos tészta
Roston sült paprikasaláta ajókával Roston sült paprikasaláta ajókával
Penne spárgával és fenyőmaggal Penne spárgával és fenyőmaggal
Tofu és spenót cseréptálban Tofu és spenót cseréptálban
Penne koktélparadicsommal Penne koktélparadicsommal
Tejszínes borjúvese pennével és pestomártással Tejszínes borjúvese pennével és pestomártással
Paradicsomos zöldségek tofuval Paradicsomos zöldségek tofuval
Rigatoni sütőtökös mártásban Rigatoni sütőtökös mártásban