Zöldborsós, zöldbabos kagylótészta

| ,
Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Zöldborsós, zöldbabos kagylótészta
Eszközök: borsdaráló, kés, keverőtál, reszelő, szűrő, tésztafőző fazék, tűzhely
Eljárások: darabolás, szeletelés, főzés, hámozás, kimagozás, reszelés, gyalulás, szűrés
Adag: 11 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
34 és ⅓ dkg zöldborsó
137 és fél dkg kagylótészta
68 ¾ dkg zöldbab
1 ág finomra vágott majoránna
41 és ¼ dkg frissen reszelt pecorino sajt
68 ¾ dkg hámozott, kimagozott paradicsom
8 és ¼ evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. Bő, sós, forró vízben 5 percig főzzük a tésztát.

2. Hozzáadjuk a zöldbabot, a zöldborsót, és további 5-7 perc alatt al dente (roppanósra) főzzük. Leszűrjük.

3. Tálalóedénybe rakjuk, rátesszük a paradicsomot, a pecorino sajtot, az olajat, a majoránnát. Sózzuk, borsozzuk. Összerázzuk. Forrón tálaljuk.

Zöldborsós, zöldbabos kagylótészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1454 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Zöldborsós, zöldbabos kagylótészta  
Zöldborsós, zöldbabos kagylótészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
pinterest

Kapcsolódó receptek (zöldborsó, kagylótészta, zöldbab összetevők alapján)

Milánói minestrone Milánói minestrone
Zöldségleves bazsalikomos pestóval Zöldségleves bazsalikomos pestóval
Lipcsei zöldséges vegyestál Lipcsei zöldséges vegyestál
Sertéshús háromféle babbal Sertéshús háromféle babbal
Sáfrányos rizs tofuval és zöldségekkel Sáfrányos rizs tofuval és zöldségekkel
Pulykasaláta vegyes zöldségekkel Pulykasaláta vegyes zöldségekkel
Articsóka-, zöldborsóragu Articsóka-, zöldborsóragu
Zöldség fehérborban Zöldség fehérborban
Vegyes kínai rizstál Vegyes kínai rizstál
Zöldséges paella Zöldséges paella
Zöldbabos, pestós pillangótészta Zöldbabos, pestós pillangótészta
Száraz burgonyacurry Száraz burgonyacurry
Pikáns pite orosz salátával Pikáns pite orosz salátával
Zöldségleves bazsalikommártással Zöldségleves bazsalikommártással
Nyári zöldségsaláta Nyári zöldségsaláta
Burgonyás zöldségleves pestóval Burgonyás zöldségleves pestóval
Tonhalas tésztasaláta Tonhalas tésztasaláta
Tavaszi rizottó Tavaszi rizottó
Majonézes salátakeverék Majonézes salátakeverék
Pirított rizs zöldségekkel Pirított rizs zöldségekkel