Csicseriborsó-leves

| ,
Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Csicseriborsó-leves
Eszközök: borsdaráló, fazék, kés, keverőtál, serpenyő, szűrő, tűzhely
Eljárások: áztatás, darabolás, szeletelés, főzés, hámozás, pirítás, szűrés
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
20 dkg előfőzött rizs
20 dkg fekete szójabab
20 dkg csicseriborsó
20 dkg lencse
20 dl víz
1 fej finomra vágott hagyma
½ teáskanál köménymag
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. Az 1 éjszakára beáztatott babot és csicseriborsót a vízben 30 percig főzzük.

2. Hozzáadjuk a lencsét, 25-30 perc alatt puhára főzzük.

3. A hagymát és a köménymagot egy másik serpenyőben, olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.

4. Beletesszük a babos, csicseriborsós, lencsés levesbe. A rizzsel további 12-15 percig főzzük. Forrón tálaljuk.

Csicseriborsó-leves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1550 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Csicseriborsó-leves  
Csicseriborsó-leves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
van itthon

Kapcsolódó receptek (rizs, fekete szójabab, csicseriborsó, lencse összetevők alapján)

Meglepetéstészta Meglepetéstészta
Sárga lencse rizzsel és paradicsomszósszal Sárga lencse rizzsel és paradicsomszósszal
Rizses lencseleves Rizses lencseleves
Fűszeres, rizses lencsepogácsa Fűszeres, rizses lencsepogácsa
Illatos, paradicsomos birkahúsleves Illatos, paradicsomos birkahúsleves
Egytálétel hüvelyesekből és gabonából Egytálétel hüvelyesekből és gabonából
Paradicsomos csicserileves Paradicsomos csicserileves
Csirkehúsleves csicseriborsóval és rizzsel Csirkehúsleves csicseriborsóval és rizzsel
Bableves croutonnal Bableves croutonnal
Lazacos-lencsés saláta Lazacos-lencsés saláta
Sárga lencsés rizs Sárga lencsés rizs
Feketebabos nacho Feketebabos nacho
Halgombócleves Halgombócleves
Lencse és rizs paradicsomfeltéttel Lencse és rizs paradicsomfeltéttel
Észak-afrikai birkahúsleves Észak-afrikai birkahúsleves
Minestrone lencsével és csicseriborsóval Minestrone lencsével és csicseriborsóval
Melengető leves hüvelyesekből Melengető leves hüvelyesekből
Fahéjas sült csibe lencsével Fahéjas sült csibe lencsével
Népmesék levese Népmesék levese
Lencseleves rizzsel Lencseleves rizzsel