Csicseriborsó-leves
Elkészítési idő:
több mint 2 óra
Munkaidő: 40 perc
kis gyakorlattal elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Az 1 éjszakára beáztatott babot és csicseriborsót a vízben 30 percig főzzük.
2. Hozzáadjuk a lencsét, 25-30 perc alatt puhára főzzük.
3. A hagymát és a köménymagot egy másik serpenyőben, olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.
4. Beletesszük a babos, csicseriborsós, lencsés levesbe. A rizzsel további 12-15 percig főzzük. Forrón tálaljuk.