Hideg joghurtos uborkaleves mazsolával

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Hideg joghurtos uborkaleves mazsolával
Adag: 7 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
17 és fél dl joghurt
3 és fél db uborka
1 ¾ csomó friss, finomra aprított menta
7 evőkanál mazsola
7 evőkanál jégkocka
1 ¾ szál vékonyra szeletelt póréhagyma
2 ⅔ dl tejszín
4 és ⅓ dl hideg víz
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A tejszínt kemény habbá verjük.

2. Az uborkát vékony szeletekre vágjuk, a levét kinyomkodjuk. Néhány szelet uborkát félrerakunk a díszítéshez.

3. A joghurtot, a jeges vizet, a póréhagyma- és uborkaszeleteket, a tejszínhabot tálban összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk.

4. Tálakba rakjuk, tört jéggel, mazsolával és mentával díszítjük. Azonnal tálaljuk.

Hideg joghurtos uborkaleves mazsolával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1606 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Hideg joghurtos uborkaleves mazsolával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
recept beküldése