Paprikaleves hidegen

Gazpacho

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Paprikaleves hidegen
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
80 dkg hámozott, kockára vágott paradicsom
1 db kimagozott, kockára vágott zöld húsú kaliforniai paprika
1 és ¼ dl extraszűz olívaolaj
2 és fél dl víz
18 dkg száraz kenyér
1 nagyobb hámozott, kockára vágott uborka
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál vörösborecet
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A száraz kenyér nagy részét összemorzsoljuk, hozzáadjuk a fokhagymát, ráöntjük az olajat. Mintegy 20 percre félrerakjuk.

2. A paradicsomot, az uborkát, a kaliforniai paprikát és az olajjal átitatott kenyeret robotgépben összeturmixoljuk.

3. A vizet és a vörösborecetet, valamint az összeturmixolt keveréket tálba öntjük. Sózzuk, borsozzuk, és 120 percre hűtőbe helyezzük.

4. A maradék kenyeret kockákra vágjuk. A hideg levest a kenyérrel, paradicsom-, illetve paprikadarabokkal díszítve kínáljuk.

Paprikaleves hidegen
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 923 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Paprikaleves hidegen
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
facebook