Besamelmártás
Elkészítési idő:
20 perc
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A vajat egy edényben, közepes hőfokon felolvasztjuk.
2. Állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet, majd világossárgára pirítjuk.
3. A tűzről levéve beleöntjük a tejet és csomómentesre keverjük.
4. A tűzre visszatéve 10 perc alatt besűrítjük, sózzuk, borsozzuk, s végül megszórjuk szerecsendióval.