Olajbogyós, rozmaringos kenyér

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Olajbogyós, rozmaringos kenyér
Adag: 1 darab (30 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 evőkanál finomra vágott rozmaring
80 dkg fehér liszt
2 zacskó élesztőpor
vagy
3 dkg friss élesztő
2 teáskanál
1 és ¼ dl extraszűz olívaolaj
3 dl meleg víz

Elkészítés:

1. Az élesztőt a sóval kevés vízben 15 perc alatt felfuttatjuk.

2. A lisztet tálba szitáljuk, hozzákeverjük az élesztős keveréket és annyit a maradék vízből, hogy sima, rugalmas tésztát kapjunk. A tésztából cipót formálunk és olajjal kikent tálban, letakarva, meleg helyen 45 percig hagyjuk kelni.

3. Kiolajozunk egy 30 centiméteres sütőformát. Hozzáadjuk a tésztához az olajbogyót és a felaprított rozmaringot, majd átgyúrjuk. Az előkészített sütőformába rakjuk, konyharuhával letakarjuk, 30 percig pihentetjük.

4. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). A tésztát 25-35 perc alatt világosbarnára sütjük. A sütőformában hagyjuk, majd 15 perc múlva rácsra borítjuk, kihűtjük.

Olajbogyós, rozmaringos kenyér
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2155 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Olajbogyós, rozmaringos kenyér
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
facebook