Gyömbéres csirkenyárs
Elkészítési idő:
több mint 2 óra 
Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Adag: 6 főre (12 darab)
A pácléhez:
Elkészítés:
1. A csirkét 3 cm-es kockákra vágjuk, és 12 nyársra húzzuk. Ezeket lapos tálba egymás mellé fektetjük.
2. A bort a mézzel, az olajjal, a gyömbérrel, az ötfűszerrel meg a chiliporral összekeverjük, és a nyársakra öntjük. A hűtőszekrényben néhány óráig, de még jobb, ha egy éjjelen át ebben pácoljuk.
3. A nyársakat lecsepegtetjük, és rostra fektetve, gyakran forgatva, ha kell, a páclével vagy olajjal kenegetve, 10-15 percig sütjük.
