Grillcsirke fűszeres paradicsommártással

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Grillcsirke fűszeres paradicsommártással
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell
45 dkg darabos konzervparadicsom
1 kiskanál friss, összevágott bazsalikomlevél
1 kiskanál oregánó
1 evőkanál kapribogyó
2 evőkanál olívaolaj
1 nagyobb fej apróra vágott vöröshagyma
2 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A hagymát meg a fokhagymát evőkanálnyi olajon kevergetve megfonnyasztjuk, majd a paradicsomot és a fűszereket hozzáadva, kevergetve felforraljuk.

2. A lángot mérsékeljük, és a mártást fedő nélkül kb. 15 percig főzzük, ezalatt szépen besűrűsödik. Ekkor a lecsöpögtetett kaprit is beleöntjük, és melegen tartjuk.

3. A mellfiléket egy evőkanál olajjal megkenjük. Grillben vagy teflonserpenyőben mindkét oldalukon 4-4 percig sütjük, majd forró tálra fektetjük, és a meleg mártással leöntjük.

Salátával és friss kenyérrel kínáljuk.

Könnyű, száraz, fiatalon fogyasztandó, zamatos, kevés csersavval rendelkező vörösbor illik hozzá.
Friss és gyümölcsös, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
Grillcsirke fűszeres paradicsommártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1514 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csábító csirkefalatok Csábító csirkefalatok
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Akár hétköznapi fogásról, akár ünnepi ebédről vagy vacsoráról legyen szó, kötetünk minden alkalomra kínál recepteket. Amellett, hogy lépésről lépésre mutatja be az ételek sülését-főzését, jó tanácsokkal szolgál a... bővebben...
Grillcsirke fűszeres paradicsommártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csábító csirkefalatok Csábító csirkefalatok
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Akár hétköznapi fogásról, akár ünnepi ebédről vagy vacsoráról legyen szó, kötetünk minden alkalomra kínál recepteket. Amellett, hogy lépésről lépésre mutatja be az ételek sülését-főzését, jó tanácsokkal szolgál a... bővebben...
van itthon