Marokkói csirkesaláta
Elkészítési idő:
100 perc 
Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A kicsontozott csirkét vékony csíkokra vágjuk. A narancsot megtisztítjuk, kimagozzuk, és vékony karikákra szeljük.
2. A csirkét a naranccsal, a datolyával, a retekkel és a mandulával összekeverjük.
3. A citromlevet az olajjal meg a fűszerekkel simára keverjük, a borsot beledaráljuk. A salátára öntve jól összekeverjük, és azonnal tálaljuk.
A csirkét előző nap megfőzhetjük, kihűtjük és a felhasználásig hűtőszekrényben tároljuk.
A salátához a csirkét mindig lebőrözzük, kicsontozzuk, és a húsát falatnyi darabokra vágjuk.
