Zamatos cukkini csónakok

1. A cukkiniket hosszában kettévágjuk, a magját kiszedjük, és a fél cukkiniket 3-3 darabba szabjuk.

2. A cukkinidarabokat 3 percre lobogó forró vízbe tesszük, majd hideg vízzel leöblítjük, és papírtörülközőre terítve megszikkasztjuk.

3. A töltelékhez valókat összekeverjük, és a cukkinidarabok üregébe töltjük. A grillben vagy a sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad. Azonnal kínáljuk.