Thai csirkesaláta

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Thai csirkesaláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 evőkanál enyhe chiliszósz
4 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell
3 evőkanál dióolaj
1 evőkanál enyhe ecet
1 kiskanál őrölt gyömbér
1 gerezd zúzott fokhagyma
2 evőkanál szójaszósz
3 szál ferdén vékonyra szeletelt újhagyma
2 szál Julienre vágott sárgarépa
1 csokor zsázsa

Elkészítés:

1. Az 1 cm szélesre vágott csirkecsíkokat a gyömbérrel, a fokhagymával és a szójamártással összekeverjük, folpackkal lefedjük, és 120 percre a hűtőszekrénybe tesszük.

2. Teflonsepenyőben 1 evőkanál olajat forrósítunk, és a húscsíkokat apránként megsütjük benne. Papírtörülközőre szedve leitatjuk és kihűtjük.

3. A húst az átlósan felszeletelt újhagymával, a 4 cm hosszú, gyufaszálnyi darabokra vágott répával és a zsázsával elkeverjük. A chiliszószt az ecettel és a maradék olajjal simára keverjük, a salátára öntjük, alaposan összeforgatjuk. Azonnal tálaljuk.

A chili- és szójaszósz kölcsönöz keleties ízt ennek a salátának.
Thai csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2030 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szenzációs saláták Szenzációs saláták
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A világ szinte valamennyi országában kedvelt étel a saláta. Készíthetünk hús-, hal-, zöldségfélékből, sőt tésztából is saláltát, kínálhatjuk a főétel mellé körítésnek, de önálló fogásként is - és nem csak... bővebben...
Thai csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szenzációs saláták Szenzációs saláták
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A világ szinte valamennyi országában kedvelt étel a saláta. Készíthetünk hús-, hal-, zöldségfélékből, sőt tésztából is saláltát, kínálhatjuk a főétel mellé körítésnek, de önálló fogásként is - és nem csak... bővebben...
vegetáriánus ételek