Tabuli

Arab petrezselyemsaláta, Tabbouleh, Tabouleh

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 5 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tabuli
Adag: 8 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 szál összevágott újhagyma
4 db kockára vágott paradicsom
3 evőkanál összevágott mentalevél
3 evőkanál citromlé
20 dkg bulgur
vagy
20 dkg kuszkusz
2 dl forró víz
2 csokor petrezselyem
3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

1. A kuszkuszt vagy a bulgurt a vízzel leöntjük, és lefedve 15 percig állni hagyjuk, hogy megduzzadjon.

2. A petrezselyem szárait lecsipkedjük, a leveleket megmossuk, papírtörülközőn leszárítjuk, és késsel nagyobb darabokra vágjuk.

3. Valamennyi hozzávalót összekeverjük, néhány órára behűtjük, majd szobahőmérsékleten tálaljuk.

Akkor a legfinomabb, ha a salátát néhány órával a felhasználás előtt készítjük el, hogy az ízek összeérjenek. Ám néhány nappal előbb is elkészíthetjük.
Tabuli
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2830 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szenzációs saláták Szenzációs saláták
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A világ szinte valamennyi országában kedvelt étel a saláta. Készíthetünk hús-, hal-, zöldségfélékből, sőt tésztából is saláltát, kínálhatjuk a főétel mellé körítésnek, de önálló fogásként is - és nem csak... bővebben...
Tabuli
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szenzációs saláták Szenzációs saláták
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A világ szinte valamennyi országában kedvelt étel a saláta. Készíthetünk hús-, hal-, zöldségfélékből, sőt tésztából is saláltát, kínálhatjuk a főétel mellé körítésnek, de önálló fogásként is - és nem csak... bővebben...
vegetáriánus ételek