Currys csirkesaláta

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Currys csirkesaláta
Adag: 7 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
17 és fél dkg szarvacska tészta
43 ¾ dkg lebőrözött, kicsontozott csirkemell
2 kiskanál currypor
¾ evőkanál olívaolaj
¾ doboz 45 dkg-os, szűrt ananászkonzerv
2 ⅔ szál összevágott újhagyma
3 és fél evőkanál majonéz
3 és fél evőkanál tejföl
¾ db reszelt zellergumó
vagy
1 ¾ szál szeletelt zeleri
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A tésztát sós vízben nem túl puhára főzzük, hideg vízzel leöblítjük, és alaposan lecsepegtetjük. Egy nagy tálban az olajjal összekeverjük.

2. A csirkemelleket kissé megsózzuk, és egy kevés vizet aláöntve, lefedve puhára pároljuk. Lecsepegtetjük, kihűtjük, majd 2 cm-es kockákra vágjuk. A csirkét az ananásszal, a zelerivel (vagy zellerrel), a hagymával és a tésztával összekeverjük.

3. A többi hozzávalót a majonézzel simára keverjük, és a salátára öntjük. Salátástálba töltve szobahőmérsékleten kínáljuk.

Majonéz

Majonéz
2.5 dl olívaolaj
2-3 evőkanál fehérborecet
ízlés szerint őrölt fehérbors

1. A tojássárgát az ecettel és az ízesítőkkel simára keverjük.

2. Élénken keverve az olajat cseppenként, majd vékony sugárban beleöntjük, amíg a krém vajsűrűségű nem lesz.

Currys csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1621 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szenzációs saláták Szenzációs saláták
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A világ szinte valamennyi országában kedvelt étel a saláta. Készíthetünk hús-, hal-, zöldségfélékből, sőt tésztából is saláltát, kínálhatjuk a főétel mellé körítésnek, de önálló fogásként is - és nem csak... bővebben...
Currys csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szenzációs saláták Szenzációs saláták
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A világ szinte valamennyi országában kedvelt étel a saláta. Készíthetünk hús-, hal-, zöldségfélékből, sőt tésztából is saláltát, kínálhatjuk a főétel mellé körítésnek, de önálló fogásként is - és nem csak... bővebben...
van itthon