Amerikai gyümölcstorta

Ólomüveg torta

Adag: 1 tortaforma (20 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
13 dkg dió
13 dkg mogyoró
5 dkg cukrozott, összevágott gyömbér
5 dkg cukrozott, apróra vágott ananász
9 dkg cukrozott, apróra vágott sárgabarack
20 dkg cukrozott cseresznye
1 kiskanál narancslikőr
2 evőkanál barnacukor
6 dkg olvasztott vaj
½ kiskanál sütőpor
6 dkg rétesliszt
2 evőkanál narancslikőr
1 db tojás

Elkészítés:

1. Egy 20 cm átmérőjű gyűrűs tortaformát olvasztott vajjal vagy olajjal kikenünk. A forma alját és oldalát sütőpapírral kibéleljük (1. kép). A cukrozott gyümölcsöt meg a diót és a mogyorót a likőrrel meglocsoljuk, összekeverjük, és időnként megkeverve egy óráig állni hagyjuk.

2. A lisztet a sütőporral elkeverve a gyümölcsre szórjuk. A vajat a cukorral meg a tojással habosra keverjük, a lisztes gyümölcskeveréket hozzáadjuk (2. kép), és az egészet alaposan összedolgozzuk.

3. A masszát az előkészített formába töltjük, és vizes kézzel elegyengetjük (3. kép). 160 °C-ra bemelegített sütőbe tesszük, és 90 percig sütjük, illetve addig, amíg a torta szilárd nem lesz. A sütőből kivéve a formában még 30 percig állni hagyjuk, majd sütőrácsra vagy deszkára áttesszük.

4. A lekvárt a tűzön megmelegítjük, és amikor már folyékony, a még meleg tortát megkenjük vele (4. kép), s narancslikőrrel is meglocsoljuk.

Amerikai gyümölcstorta Amerikai gyümölcstorta Amerikai gyümölcstorta Amerikai gyümölcstorta
Az Egyesült Államokban a gyümölcstortát szép csomagolásban karácsonyi figyelmességként is szívesen készítik barátok vagy családtagok számára.
Ízlés szerint más cukrozott gyümölccsel is készíthetjük. Vékony szeletekre vágva tálaljuk.
Jól záródó dobozban akár három hónapig is eltartható a hűtőszekrényben.
Amerikai gyümölcstorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1563 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Klasszikus torták, ünnepi sütemények Klasszikus torták, ünnepi sütemények
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Az ünnepekhez a világon mindenütt hozzátartozik a torta vagy a szép sütemény. Ebben a könyvben mindenki megtalálja az ízlésének, tehetségének és az alkalomnak megfelelő süteményt, a dobostortától a márványkalácson át az... bővebben...
Amerikai gyümölcstorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Klasszikus torták, ünnepi sütemények Klasszikus torták, ünnepi sütemények
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Az ünnepekhez a világon mindenütt hozzátartozik a torta vagy a szép sütemény. Ebben a könyvben mindenki megtalálja az ízlésének, tehetségének és az alkalomnak megfelelő süteményt, a dobostortától a márványkalácson át az... bővebben...
recept beküldése