Amerikai gyümölcstorta

Ólomüveg torta

Adag: 1 tortaforma (20 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
13 dkg dió
13 dkg mogyoró
5 dkg cukrozott, összevágott gyömbér
5 dkg cukrozott, apróra vágott ananász
9 dkg cukrozott, apróra vágott sárgabarack
20 dkg cukrozott cseresznye
1 kiskanál narancslikőr
2 evőkanál barnacukor
6 dkg olvasztott vaj
½ kiskanál sütőpor
6 dkg rétesliszt
2 evőkanál narancslikőr
1 db tojás

Elkészítés:

1. Egy 20 cm átmérőjű gyűrűs tortaformát olvasztott vajjal vagy olajjal kikenünk. A forma alját és oldalát sütőpapírral kibéleljük (1. kép). A cukrozott gyümölcsöt meg a diót és a mogyorót a likőrrel meglocsoljuk, összekeverjük, és időnként megkeverve egy óráig állni hagyjuk.

2. A lisztet a sütőporral elkeverve a gyümölcsre szórjuk. A vajat a cukorral meg a tojással habosra keverjük, a lisztes gyümölcskeveréket hozzáadjuk (2. kép), és az egészet alaposan összedolgozzuk.

3. A masszát az előkészített formába töltjük, és vizes kézzel elegyengetjük (3. kép). 160 °C-ra bemelegített sütőbe tesszük, és 90 percig sütjük, illetve addig, amíg a torta szilárd nem lesz. A sütőből kivéve a formában még 30 percig állni hagyjuk, majd sütőrácsra vagy deszkára áttesszük.

4. A lekvárt a tűzön megmelegítjük, és amikor már folyékony, a még meleg tortát megkenjük vele (4. kép), s narancslikőrrel is meglocsoljuk.

Amerikai gyümölcstorta Amerikai gyümölcstorta Amerikai gyümölcstorta Amerikai gyümölcstorta
Az Egyesült Államokban a gyümölcstortát szép csomagolásban karácsonyi figyelmességként is szívesen készítik barátok vagy családtagok számára.
Jól záródó dobozban akár három hónapig is eltartható a hűtőszekrényben.
Ízlés szerint más cukrozott gyümölccsel is készíthetjük. Vékony szeletekre vágva tálaljuk.
Amerikai gyümölcstorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1368 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Klasszikus torták, ünnepi sütemények Klasszikus torták, ünnepi sütemények
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Az ünnepekhez a világon mindenütt hozzátartozik a torta vagy a szép sütemény. Ebben a könyvben mindenki megtalálja az ízlésének, tehetségének és az alkalomnak megfelelő süteményt, a dobostortától a márványkalácson át az... bővebben...
Amerikai gyümölcstorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Klasszikus torták, ünnepi sütemények Klasszikus torták, ünnepi sütemények
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Az ünnepekhez a világon mindenütt hozzátartozik a torta vagy a szép sütemény. Ebben a könyvben mindenki megtalálja az ízlésének, tehetségének és az alkalomnak megfelelő süteményt, a dobostortától a márványkalácson át az... bővebben...
twitter