Mandulás sütemény

Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mandulás sütemény
Adag: 1 tortaforma (17 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 csepp mandulaaroma
10 dkg mandula
5 dkg rétesliszt
13 dkg vaj
15 dkg porcukor
3 db simára kevert tojás

Elkészítés:

1. Egy 17 cm átmérőjű, kerek formát olvasztott vajjal vagy olajjal kikenünk, és az aljára sütőpapírt fektetünk. A vajat a cukorral meg 2 csepp mandulaeszenciával simára keverjük. A tojásokat apránként, a megdarált mandulával váltogatva a tésztába dolgozzuk. A lisztet átszitáljuk és evőkanalanként a masszába forgatjuk, ügyelve, hogy a végén sima legyen.

2. A masszát az előkészített formába töltjük, a tetejét elsimítjuk, és néhány szem félretett, meghámozott mandulával kirakjuk. A meleg sütőben kb. 45 percig sütjük. A tortát a sütőből kivéve a formában még 10 percig állni hagyjuk.

3. Utána tálra borítjuk, a talpára állítjuk, és tálalás előtt a tetejére porcukrot szitálunk.

A sütemény jól zárható dobozban 3 napig, a fagyasztóban két hónapig frissen eltartható.
Mandulás sütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2256 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Klasszikus torták, ünnepi sütemények Klasszikus torták, ünnepi sütemények
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Az ünnepekhez a világon mindenütt hozzátartozik a torta vagy a szép sütemény. Ebben a könyvben mindenki megtalálja az ízlésének, tehetségének és az alkalomnak megfelelő süteményt, a dobostortától a márványkalácson át az... bővebben...
Mandulás sütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Klasszikus torták, ünnepi sütemények Klasszikus torták, ünnepi sütemények
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Az ünnepekhez a világon mindenütt hozzátartozik a torta vagy a szép sütemény. Ebben a könyvben mindenki megtalálja az ízlésének, tehetségének és az alkalomnak megfelelő süteményt, a dobostortától a márványkalácson át az... bővebben...
most van szezonja