Pácolt tofu

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Pácolt tofu
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg szárított tofupuffancs
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál halszósz
1 kisebb friss, finomra vágott piros chilipaprika
2 szál finomra aprított fenyérfű
1 teáskanál friss, reszelt gyömbér
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 evőkanál barna cukor
1 és ¼ dl földimogyoró-olaj

Elkészítés:

1. Valamennyi hozzávalót összekeverjük egy lapos, nem fémből készült tálban. A ferdén félbevágott tofut addig forgatjuk a páclében, ameddig mindenütt egyenletesen éri, majd folpack fóliával letakarjuk, és éjszakára betesszük a hűtőbe pácolódni.

2. Erős lángon felforrósítunk egy enyhén beolajozott wokot, és kevergetés közben, 1-2 perc alatt kisütjük a tofut. Forrón tálaljuk.

Pácolt tofu
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1996 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen wok könyv Nélkülözhetetlen wok könyv
(Vince Kiadó, 2005)

Az utóbbi időben a wok használata elterjedt az európai konyhákban is - köztudottá vált, hogy a wok tökéletes eszköz gyors, keverve sült ételek elkészítéséhez. Amint azonban ebből a könyvből is kitűnik, ez az edényfajta ennél... bővebben...
Pácolt tofu
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen wok könyv Nélkülözhetetlen wok könyv
(Vince Kiadó, 2005)

Az utóbbi időben a wok használata elterjedt az európai konyhákban is - köztudottá vált, hogy a wok tökéletes eszköz gyors, keverve sült ételek elkészítéséhez. Amint azonban ebből a könyvből is kitűnik, ez az edényfajta ennél... bővebben...
tippek, fortélyok

Kapcsolódó receptek (tofupuffancs összetevők alapján)