Jaffahab

Elkészítési idő: 110 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Jaffahab
Adag: 8 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 evőkanál narancslé
1 kiskanál reszelt narancshéj
4 db szétválasztott tojás
15 dkg csokoládés tortabevonó
1 dl tejszín
2 evőkanál kristálycukor
1 kiskanál zselatin

Elkészítés:

1. A csokoládét gőz fölött vagy mikrohullámú készülékben felolvasztjuk, és langyosra hűtjük.

2. A tojások sárgáját a cukorral és a narancshéjjal turmixgépbe töltjük, és 5 percig pépesítjük. A tejszínt meg az olvasztott csokoládét is hozzáadjuk, és együtt habosra verjük.

3. A zselatint a narancslével simára keverjük, kevergetve felolvasztjuk, és a csokoládékrémbe szűrve az egészet simára keverjük.

4. A tojásfehérjéket habbá verjük, és evőkanállal a krémbe forgatjuk. 8 kis tálkába töltjük, és 90 percre a hűtőszekrénybe rakjuk, hogy megkocsonyásodjon. Hidegen tálaljuk.

Jaffahab
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1673 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Ötletek gyerekzsúrra Ötletek gyerekzsúrra
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A vendéglátás sok örömet, de néha fejfájást is okoz. Különösen, ha a gyerekek baráti köréről van szó, s jó étvágyú, a különleges, tetszetős meglepetéseket is kedvelő gyereksereg kedvében akarunk járni. Ez a kötet... bővebben...
Jaffahab
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Ötletek gyerekzsúrra Ötletek gyerekzsúrra
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A vendéglátás sok örömet, de néha fejfájást is okoz. Különösen, ha a gyerekek baráti köréről van szó, s jó étvágyú, a különleges, tetszetős meglepetéseket is kedvelő gyereksereg kedvében akarunk járni. Ez a kötet... bővebben...
tippek, fortélyok