Napsugár-parfé
Elkészítési idő:
95 perc 
Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A krémport a cukorral meg a másfél dl tejszínnel simára keverjük, a tejjel felengedjük, és kevergetve krémmé főzzük. A tűzről levéve a vaníliás cukorral meg a tojássárgával kikeverjük. 6 pohárba töltjük, és a hűtőszekrénybe állítjuk.
2. A narancslevet 1 dl vízzel felforraljuk. A zseléport 1 dl hideg vízzel simára keverjük, a narancsos vízhez öntjük, és fél percig kevergetve főzzük, majd langyosra hűtjük.
3. A lecsepegtetett befőttet felszeletelve a krém tetejére rendezzük, és a zselével leöntve visszarakjuk a hűtőszekrénybe.
4. Közvetlenül tálalás előtt habbá vert tejszínnel és friss gyümölccsel díszítjük.
Lehetőleg műanyag pohárban vagy tálkában kínáljuk, mert az üvegedény nagyon áthűl a tárolás során.
