Zöldfűszeres-fetás táska

Tiropittakia

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Zöldfűszeres-fetás táska
Adag: 1 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A joghurtos tésztához:
25 dkg finomliszt
1 és ¼ dl lágy natúr joghurt
1 teáskanál
A kenéshez:
1 nagyobb habosra vert tojás
A töltelékhez:
25 dkg morzsolt feta sajt
1 evőkanál finomra vágott kapor
1 evőkanál finomra vágott menta
2 nagyobb habosra vert tojás
4 evőkanál frissen reszelt kefalotiri sajt
vagy
4 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A sütőt 180 °C-ra (gázon 4-es fokozatra) előmelegítjük. Kiolajozunk és kilisztezünk egy tepsit.

2. A kétféle sajtot összedolgozzuk a tojással, a zöld fűszerekkel és a sóval.

3. A lisztből a sóval meg a joghurttal sima tésztát gyúrunk, enyhén lisztezett munkalapon késfok vastagságúra nyújtjuk, és 8 cm átmérőjű köröket szúrunk ki belőle.

4. Mindegyik körlap közepére egy-egy teáskanálnyi sajtos tölteléket teszünk, a lapot félbehajtjuk, és a szélét villával összenyomkodjuk.

5. Az előkészített tepsire rakosgatjuk, és az elhabart tojással megkenve 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük. Forrón vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Zöldfűszeres-fetás táska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1431 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
Zöldfűszeres-fetás táska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
bevásárlólista